買い物は仕事がある日に行きつけ(笑)のスーパーで買う
だいたいのメニューを考えて買い物をするが……なにかしら買い忘れる物がある
だけど……わざわざまたスーパーに行って買うことは無い
ないならないなりにテキトーに作るのがりかさん流！
仕事も毎日行かないので欲しい食材はすぐには手に入らない
（極力家から出たくないのである）
そんなある日の夕ごはんは筑前煮でした。
冷蔵庫にあるのはこんな食材↓↓↓
小さい人参と小さいさつま芋
お義母さん手作りのこんにゃく
厚揚げとレンコンはたっぷりある
青いタッパーには…何だか分からないお肉😅
たぶん鶏むね肉と豚肉？
それぞれ適当な大きさに切って
フライパンにポン！
よーく炒めまーす。
水を入れてちょっと蒸し煮して
だし醬油やら酒やら醬油やら
家にある調味料をテキトーに入れて
ぐつぐつ
ぐつぐつ。。。
時々、調味料が具材全体につくようにぐるぐるとかき混ぜて
というか……下の具材を上に。。。
上の具材を下に
ヨッコラショ！的な感じ
汁けが少なくなるまで炒め煮です。
今さ・・・筑前煮作り方を検索して見てたら
どのレシピも照りってりでツヤツヤ✨
美味しそう😍
では、りかさんの筑前煮をどうぞ～～
ドーン！
見た目…味が薄そ～⁈ですか？
いえいえ
そんなことはなかったですよ～
（ホントだよ～ん）
たいへん美味しゅうございました。
以上！ある日のりかさん家夕ごはんのおかず公開でした。
えっ？
他のおかずは？ないの……ですか？って。。。
はい！ありません。
これだけでご飯を山盛り食べれば十分です。
ごちっ♡
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